[직업지원] 보람터 제과제빵 직무훈련
- 날짜
- 2021-06-07 12:10
- 조회수
- 256
한국거래소 국민행복재단에서 후원하고 꿈베이커리에서 주최하는
발달장애인 제과제빵사 직업훈련교육에 직업적응훈련반 보람터 4명이 참여하게 되었습니다.
6/3(수)에 시작하여 9, 10, 16일 총 4회기로 진행되는 이번 직무훈련은
평소 제과제빵 및 다양한 직업경험을 하고 싶어하는 이용인들이 신청하였으며
쿠키, 스콘, 마들렌, 피자를 만들어볼 수 있는 과정으로 진행됩니다.
단순하게 제과제빵 과정을 체험하는 것 뿐만 아니라 교육 종료일에 함께 만든 제품을
지역사회 내 사회복지시설에 전달하여 공헌활동도 진행한다고 하니 더욱 뜻깊은 직무훈련이 될 것 같습니다.
첫번째 시간으로 초콜릿칩쿠키를 만들어봤는데요. 반죽부터 직접 계량하여 해서 색다른 경험이 되었습니다.
앞으로 진행될 제과제빵과정에서도 많은 응원 부탁드립니다.
[본 컨텐츠는 본 기관 이외의 무단 사용 및 게시를 금합니다.]
